Thairestaurangen Isaan på Berns hann knappt öppna förrän coronapandemin slog undan fötterna för den. I april tvingades Sayan Isaksson och

Sayan Isaksson, 46 år, är en OS-belönad kock och stjärnkrögare. Han har under sin karriär komponerat förrätten och huvudrätten till Nobelmiddagen, både 2015 och 2016. Han har drivit flera framgångsrika krogar i Stockholm, där två av dem uppnått Michelinstjärnor och varav en blivit utnämnd till nordens bästa restaurang av Whiteguide.

På menyn? Buljong. – Det kommer 25 jan 2016. En stjärna har slocknat på Stockholms restauranghimmel.

Sayan isaksson restaurang

Nu är alltså Sayan Isaksson tillbaka; denna gång i ett mindre format med nya konceptet Nour i Garbas gamla lokala på Norrlandsgatan. 160 platser, thaimat från provinsen Isan, och ”allt annat än fine dining”, enligt en intervju med stjärnkocken Sayan Isaksson i DI. Det är receptet på den ännu namnlösa restaurang som han ska öppna – och som ska ersätta Berns Asiatiska – under 2020. Esperanto var en restaurang och krog på Kungstensgatan 2 på Östermalm i Stockholm. Esperanto, som tilldelades en stjärna i Guide Michelin, öppnade 2005 och stängde 2018. Restaurangen öppnades i november 2005 av de tidigare medlemmarna i Svenska Kocklandslaget; Sayan Isaksson och Daniel Höglander.

Sayan Isaksson är kock och krögare och driver Esperanto, Råkultur, Shibumi och Imouto i Stockholm. Sayans restauranger är flerfaldigt belönade i White Guide

Sayan Isaksson, 45 år, är en OS-belönad kock och stjärnkrögare. Han har under sin karriär komponerat förrätten och huvudrätten till Nobelmiddagen, både 2015 och 2016. Han har drivit flera framgångsrika krogar i Stockholm, där två av dem uppnått Michelinstjärnor och varav en blivit utnämnd till nordens bästa restaurang av Whiteguide.

Sedan 2018 driver de även restaurang Farm som under odlingssäsongen är helt Sayan Isaksson medverkar på festivalen med den senaste krogen in på

Du måste aktivera JavaScript för att visa denna sida. Sayan Isaksson, 45 år, är en OS-belönad kock och stjärnkrögare. Han har under sin karriär komponerat förrätten och huvudrätten till Nobelmiddagen, både 2015 och 2016. Han har drivit flera framgångsrika krogar i Stockholm, där två av dem uppnått Michelinstjärnor och varav en blivit utnämnd till nordens bästa restaurang av Whiteguide. När kocken Sayan Isaksson fick frågan om att ta över restaurangen på Berns hade han ett villkor. Sedan restaurangerna Esperanto, Imouto och Shibumi, varav de två förstnämnda belönades med varsin stjärna i Guide Michelin, gick i konkurs har stjärnkocken Sayan Isaksson legat lågt.

• 2 stjärnor:. Ny inredning och thailändsk mat är Stureplansgruppen senaste satsning tillsammans med Sayan Isaksson. Sayan i Berns restaurang som den den då ännu inte särskilt omtalade kocken Sayan Isaksson att 2005 öppna upp Esperanto, en modern restaurang med skyhöga ambitioner. Den flerfaldigt prisbelönte stjärnkocken och tidigare landslagskocken Sayan Isaksson grundade och drev Esperanto ända fram till den dag John Sayan Isaksson är 46 år och bor på Norrtullsgatan 57 i Stockholm. Restaurang Esperanto di Sollévi AB 5566771316registrerat 2005, styrelseledamot feb 2016. Vilket fint möte med stjärnkocken Sayan Isaksson.
Livet är tufft citat

Sayan Isaksson is the soft-spoken chef behind the bold flavors at Restaurant Esperanto in Stockholm. The Thailand-born, Swedish-raised Isaksson skillfully ma Sayan Isaksson står bakom Berns nya stora restaurangsatsning Isaan’. Operakällaren gör däremot en pyttesatsning, och slår upp portarna till Nobiskällaren, en liten vinbar med anor.

Han har under sin karriär komponerat förrätten och huvudrätten till Nobelmiddagen, både 2015 och 2016.
Horizon europe eic accelerator

Varumärkesdesign För Restauranger. Izakaya, japansk matbar - signerat Sayan Isaksson Signage, Typografi, Grafisk Design, Fotografering. Besök. Från.

Foto: Niklas Nyman. STJÄRNKOCKEN SAYAN ISAKSSON INTAR BERNS. Nu står det klart att Sayan Isaksson kommer att slå upp dörrarna till en ny restaurang på Berns. Sayan Isaksson öppnade nyligen restaurang Nour i Nosh and Chows Townhouse i Stockholm. Det var inte länge sedan han slog upp portarna för Isaan i Berns Sayan Isaksson är kock och krögare och driver Esperanto, Råkultur, Shibumi och Imouto i Stockholm. Sayans restauranger är flerfaldigt belönade i White Guide Esperanto är en av Stockholms mest hyllade restauranger haft en stjärna i Guide Michelin sedan 2007. Det är tufft, säger Sayan Isaksson till Aftonbladet.